La carte

NOS ENTRÉES « MAISON »

Trilogie de saumon

(saumon mariné au soja, fumé & en rillette)

Entrée : 13.80 euros / plat : 26.00 (avec frites)

Œuf meurette

(œuf poché, sauce échalotes et lardons)

Entrée : 10.50 euros 

Ravioles de Royan gratinées «20 min cuisson»

(crème, ail & emmental)

Entrée : 13.80 euros / plat : 24.00

Salade Périgourdine

(Salade, magret fumé, Gésiers de volaille, Foie gras poêlé & croûtons)

Entrée : 14.50 euros / plat : 27.80

Terrine de foie gras à la mandarine

(Brioche; marmelade de mandarine) 

Entrée : 16.80 euros 

Assiette de charcuteries

12.50 euros

NOS PLATS « MAISON »

Omble chevalier poché, sauce corail

26.00 euros

Risotto aux champignons & courge butternut

19.50 euros

 Rognons de veau à la moutarde

24.00 euros

Filet de rumsteak (250gr minimum)

Sauce roquefort , échalotes ou façon Rossini (sup. 4 euros)

26.00 euros

Burger Montagnard

(Steak haché, salade, lard, fromage à raclette & crème au lard)

19.80 euros

Moules de bouchot du Mont Saint Michel

Marinières 19.80 euros

Persillades 19.80 euros

A la crème 20.80 euros

Crème au curry 22.80 euros

Roquefort 22.80 euros

Chorizo 24.80 euros

Maroille 24.80 euros

Menu enfant  (servie jusqu’à 10 ans) 8.50 euros

Steack haché ou Pavé de saumon

 Ou 1/2 moule (supplément 2 euros) Servi avec frites

1 boule de glace au choix 

NOS DESSERTS « MAISON »

Bolet de Brenthonne au chocolat «Valrhona »   10.50 euros

(Glace double crème de Gruyère, chocolat & meringue)

Tarte tatin aux pommes & poires 11.00 euros

Fondant au chocolat «Valrhona » «12 min de cuisson» 12.00 euros

Profitérolles au chocolat «Valrhona » 10.50 euros

Trilogie de crèmes brûlées 9.50 euros

Crumble aux pommes & prunes Glace canelle 11.00 euros 

Vercors glacé au caramel beurre salé 9.50 euros

(Crème glacée à la vanille, noix, caramel beurre salé, meringue) 

Café ou Thé gourmand 9.50 euros

Assiette de 4 fromages du moment 9.00 euros

Nos coupes classiques : 9.50 euros

Chocolat liégeois, Caramel liégeois, Café liégeois, Dame blanche

Coupe mont blanc (supplément 2 euros)

Nos coupes alcoolisées :  8.50 euros

Colonel, Williamine, Framboisine, Ecossaise, Créole, Iceberg, Griotine

A la boule :   3.50 euros

Vanille, café, chocolat, fraise, framboise, poire, citron,

Rhum raisin, double crème de gruyère, menthe chocolat, pistache, caramel beurre salé.