Brasserie Bar Restaurant Spécialités Belges - Banquets - Mariages - Service Traiteur - A Brenthonne (Thonon les Bains - Bons en Chablais)
 

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La carte

  A EMPORTE DU MERCREDI AU DIMANCHE MIDI  

 Salade de chèvre pané                   En entrée : 9.00 / En plat : 16.00

Terrine de lièvre                             En entrée : 9.00

 

Terrine de foie gras                                          En entrée : 14.80

 

Bouchon d’omble poché                             En entrée : 12.80

(Crème et chips de topinambour)

 

Lassiette de charcuterie                   En entrée : 9.00  

 

 

Moules de bouchot du mont st Michel « 700 gr » Servies avec frites maison

          

Marinière (échalotes, vin blanc)                                          15.00

 

Persillade (base marinière + persil & ail)                               15.00


Crème (base marinière + crème)                                           16.00

Roquefort (base marinière + roquefort & crème)                      17.00

                 

Burger Savoyard                                                                                15.00  

(Steak haché 150 gr, lard, tomme de Savoie, tomates, oignons, salade & sauce cocktail & frites maison)

 

Filets de Perches au vin blan & échalotes 250 gr            19.00

 

Civet de cerf                                                                                            18.00   

(garniture grand mère et spatlï)

 

 

Nos desserts

Vercors glacé au caramel beurre salé                                    5.00

Fondant au chocolat Valrhona                                               5.00

Tarte tatin aux poires                                                              5.00

Gaufre « façon Bruxelles »                                                     5.00  

 


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