Brasserie Bar Restaurant Spécialités Belges - Banquets - Mariages - Service Traiteur - A Brenthonne (Thonon les Bains - Bons en Chablais)
 

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  Brenthonne
 
 

La carte

 

Nos entrées :

Salade gourmande

(Artichaut, copeaux de foie gras, asperges, croûtons, pommes de terre, salade)

11.50 euros / version plat : 16.50

 

 

Salade Mexicaine

(Avocats, maïs, haddock, tomates, oignons rouges, popcorn, salade)

10.50 euros / version plat : 15.50

 

 

 

Rillette de fera, croustille de pain & légumes croquants

12.00 euros

 

 

Nougat de chèvre, aubergines et coulis de poivrons

10.50 euros

 

 

Tartare de Bœuf à la thaï

12.50 euros / version plat : 17.50

 

 

Vitello tonnato

11.50 euros

 

 

Assiette de charcuteries

11.50 euros

 

 

Asperges vertes tièdes, mousse de parmesan

 10.50 euros

 


 

Nos plats :

Turbot rôti, beurre rouge à la betterave

24.00 euros

 

 

Côte de veau poêlée, sauce morilles

28.00 euros

 

 

Epaule d’agneau confite au citron & gingembre

19.50 euros

 

 

Filet de bœuf, sauce poivre

25.00 euros

 

 

Filet d’omble poché, crème citronnée et poivre Timut

18.00 euros

 

 

 

Bavette d’Aloyau, sauce roquefort

18.50 euros

 

 

Warps Cubain de veau

18.00 euros

 

 

Burger

(Dinde, jambon, tomme, iceberg, concombre, sweet chili sauce)

16.50 euros

 


 

Nos desserts :

Profiteroles                                     7.50 euros

 

Cœur coulant au chocolat guanaja                           8.50 euros

 

Bolet de Brenthonne                              6.50 euros

 

Nougât glacé, coulis de fruits rouges                    7.50 euros

 

Charlotte aux fraises et confit de rhubarbe                    8.00 euros

 

Assiettes de mignardises                            6.00 euros

 

Assiette de fromages du moment                                7.00 euros

 

 

Nos glaces :

Banana split                                  9.00 euros

 

Assiette de sorbet, meringue & chantilly                  10.50 euros

 

Fraise Melba                                 7.50 euros

 

Chocolat liégeois                              7.50 euros

 

Café liégeois                                       7.50 euros

 

Coupe alcoolisée :                             7.50 euros

Colonel, williamine, framboisine, ecossaise, Normande, créole, after eight

 

A la boule :                                 2.50 euros

Vanille, café, chocolat, fraise, framboise, coco, poire, citron, mangue, ananas, Rhum raisin, double crème de gruyère, menthe chocolat.