Brasserie Bar Restaurant Spécialités Belges - Banquets - Mariages - Service Traiteur - A Brenthonne (Thonon les Bains - Bons en Chablais)
 

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  Brenthonne
 
 

La carte

 

Nos entrées :

Suprême de faisan rôti

Sur salade de choux aux éclats de noisettes

13.50 euros

  

Salade périgourdine

12.50 euros

  

Gambas panées en brochette

Sur salade Thaï à la chayotte

11.50 euros

 

Cappuccino de potimarron

À la châtaigne

10.50 euros

  

Royale de foie gras de canard

Semoule de choux fleur et champignons de saison

13.80 euros

  

Assiette de charcuteries

11.50 euros

  


Nos plats :

 

Dos de cerf

Sauce grand veneur

Garniture de saison & gnocchis

30.80 euros

 

Civet de cerf

grand mère & tagliatelles

21.80 euros

 

Magret de canard à l’orange

22.50 euros

 

Risotto aux champignons de saison

19.00 euros

 

Lotte rôti et poulpe grillé

Aux 2 betteraves & risotto

22.50 euros

 

Faux filet, sauce roquefort

24.80 euros

 

Burger de chèvre

Betterave & noix

18.00 euros

 

 

Moules de bouchot :

Marinière 17.50 euros

Persillade 17.50 euros

Crème   18.50 euros

Roquefort 19.00 euros

Curry rouge (épicé) 21.00 euros


 

Nos desserts :

 

Tartelette aux noix rafraîchie à la vanille

7.50 euros

 

Crème brûlée

6.50 euros

 

Bolet de Brenthonne au chocolat Valrhona  

6.50 euros

 

Tiramisu

6.00 euros

 

Fondant au chocolat

9.50 euros

 

Soufflé glacé chocolat verveine

6.50 euros

 

Assiettes de mignardises

7.00 euros

 

Assiette de fromages du moment

7.00 euros

 

 

Nos coupes classiques : 7.50 euros

 

Chocolat liégeois, Caramel liégeois, Café liégeois, Dame blanche

 

Nos coupes alcoolisées : 7.50 euros

Colonel, williamine, framboisine, ecossaise, Normande, créole, after eight

 

 

A la boule :  2.50 euros

Vanille, café, chocolat, fraise, framboise, coco, poire, citron, mangue, ananas, Rhum raisin, double crème de gruyère, menthe chocolat.