La carte

NOS ENTRÉES « MAISON »

Trilogie de saumon

(saumon mariné au soja, fumé & en rillette)

Entrée : 13.80 euros / plat : 26.00 (avec frites)

Œuf meurette

(œuf poché, sauce échalotes et lardons)

Entrée : 10.50 euros 

Ravioles de Royan gratinées «20 min cuisson»

(crème, ail & emmental)

Entrée : 13.80 euros / plat : 24.00

Salade Périgourdine

(Salade, magret fumé, Gésiers de volaille, Foie gras poêlé & croûtons)

Entrée : 14.50 euros / plat : 27.80

Terrine de foie gras à la mandarine

(Brioche; marmelade de mandarine) 

Entrée : 16.80 euros 

Assiette de charcuteries

12.50 euros

NOS PLATS « MAISON »

Omble chevalier poché, sauce corail

Risotto & légumes

26.00 euros

Risotto aux fruits de mer

(crevettes, poulpes, pétoncles et moules)

24.50 euros

 Rognons de veau à la moutarde

Gratin Dauphinois & légumes

24.00 euros

Entrecôte (250gr minimum)

Sauce roquefort , échalotes ou aux morilles (sup. 4 euros)

Frites & légumes

26.00 euros

Burger Montagnard

(Steak haché, salade, lard, fromage à raclette & crème au lard)

Frites & légumes

19.80 euros

Moules de bouchot du Mont Saint Michel Frites & légumes

Marinières 19.80 euros

Persillades 19.80 euros

A la crème 20.80 euros

Crème au curry 22.80 euros

Roquefort 22.80 euros

Chorizo 24.80 euros

Maroilles 24.80 euros

Menu enfant  (servie jusqu’à 10 ans) 8.50euros

Steak haché, Pavé de saumon ou 1/2 moule (supplément 2 euros)*Frites & légumes

1 boule de glace au choix 

NOS DESSERTS « MAISON »

Bolet de Brenthonne au chocolat «Valrhona »   10.50 euros

(Glace double crème de Gruyère, chocolat & meringue)

Tarte tatin aux pommes & poires 11.00 euros

Fondant au chocolat «Valrhona » «12 min de cuisson» 12.00 euros

Profitérolles au chocolat «Valrhona » 10.50 euros

Trilogie de crèmes brûlées 9.50 euros

Crumble aux pommes & prunes Glace canelle 11.00 euros 

Vercors glacé au caramel beurre salé 9.50 euros

(Crème glacée à la vanille, noix, caramel beurre salé, meringue) 

Café ou Thé gourmand 9.50 euros

Assiette de 4 fromages du moment 9.00 euros

Nos coupes classiques : 9.50 euros

Chocolat liégeois, Caramel liégeois, Café liégeois, Dame blanche

Coupe mont blanc (supplément 2 euros)

Nos coupes alcoolisées :  8.50 euros

Colonel, Williamine, Framboisine, Ecossaise, Créole, Iceberg, Griotine

A la boule :   3.50 euros

Vanille, café, chocolat, fraise, framboise, poire, citron,

Rhum raisin, double crème de gruyère, menthe chocolat, pistache, caramel beurre salé.