A EMPORTER
Trilogie de saumon
(saumon mariné au soja, fumé & en rillette)
Entrée : 13.80 euros / plat : 26.00 (avec frites)
Salade Périgourdine
(Salade, magret fumé, Gésiers de volaille, Foie gras poêlé & croûtons)
Entrée : 14.50 euros / plat : 27.80
Terrine de foie gras à la mandarine
(Brioche; marmelade de mandarine)
Entrée : 16.80 euros
Risotto aux champignons & courge butternut
19.50 euros
Burger Montagnard
(Steak haché, salade, lard, fromage à raclette & crème au lard)
19.80 euros
Assiette de charcuteries
12.50 euros
Moules de bouchot du Mont Saint Michel
Marinières 19.80 euros
Persillades 19.80 euros
A la crème 20.80 euros
Crème au curry 22.80 euros
Roquefort 22.80 euros
Chorizo 24.80 euros
Maroille 24.80 euros
Bolet de Brenthonne au chocolat «Valrhona » 10.50 euros
(Glace double crème de Gruyère, chocolat & meringue)
10.50 euros
Tarte tatin aux pommes & poires
11.00 euros
Fondant au chocolat «Valrhona »
12.00 euros
Profitérolles au chocolat «Valrhona »
12.00 euros
Vercors glacé au caramel beurre salé
9.50 euros
