La carte

NOS ENTRÉES « MAISON »

Œuf meurette

(œuf poché, sauce échalotes et lardons)

Entrée : 9.80 euros 

Velouté de potimarron

Crème fraiche, oeuf parfait & éclats de chataignes

Entrée : 9.80 euros 

Salade de cromesquis de chèvre

(Salade, chèvre pané, lard, tomates & croûtons)

Entrée : 13.80 euros  / plat : 22.80

Salade Lyonnaise

(Salade, oeuf poché, lard, tomates & croûtons)

Entrée : 11.80 euros  / plat : 19.80

Carpaccio de bœuf

(viande de bœuf coupée fine, copeaux de parmesan, pignons de pin & pesto )

Entrée : 15.20 euros / plat : 25.50 (avec frites)

Gateau d’omble

Mayonnaise au wasabi, radis noir & Blue meat

Entrée : 13.80 euros 

Assiette de charcuteries

12.50 euros

 NOS PLATS « MAISON »

Bourride de lotte à la sétoise

Pommes nature, poireaux, navets & carottes

28.00 euros

Filets de vives crème échalotes

Frites & salade

26.00 euros

Rognons de veau à la moutarde

Pommes sautées  & légumes

24.80 euros

Filet de Boeuf (250gr minimum)

Sauce échalotes ou roquefort ou beurre maître d’hôtel

Frites & légumes

32.00 euros

Cheese Burger - Frites

(Steak haché, Cheedar, oignons, ketchup, cornichons & salade)

19.80 euros

Burger de la yaut - Frites

(Epaule de porc confite, reblochon, pickels d’oignons rouges, sauce mousquetaire & salade)

23.80 euros

Moules de bouchot du Mont Saint Michel - Frites

Marinières (échalotes, vin blanc & persil) 19.80 euros

Persillades (échalotes, vin blanc, ail & persil) 19.80 euros

A la crème (échalotes, vin blanc & crème) 21.80 euros

Curry (échalotes, vin blanc, curry madras & crème) 22.80 euros

Thaï (échalotes, vin blanc,curry rouge, lait de coco & citronelle) 23.80 euros

Roquefort (échalotes, vin blanc, crème au roquefort) 24.80 euros

Chorizo (échalotes, vin blanc, chorizo & crème) 24.80 euros

          Maroille (échalotes, vin blanc, crème au maroillet) 24.80 euros 

 NOS DESSERTS « MAISON »

Bolet de Brenthonne au chocolat «Valrhona »   10.50 euros

(Glace à la double crème de Gruyère, chocolat & meringue)

Profitérolles au chocolat 11.00 euros

(Choux, glace vanille, sauce chocolat valrhona & chantilly)

Vacherin aux fruits exotiques 8.50 euros

Fondant au chocolat «Valrhona » «12 min de cuisson» 13.50 euros

Brioche perdu aux noisettes torréfiés «10 min de cuisson» 10.50 euros

glace au lait et caramel

Vercors glacé au caramel beurre salé 10.50 euros

(Crème glacée à la vanille, noix, caramel beurre salé, meringue) 

Café ou Thé gourmand 12.50 euros

Assiette de 4 fromages du moment 9.00 euros

Nos coupes classiques : 12.50 euros

Chocolat liégeois, Caramel liégeois, Café liégeois, Dame blanche

Bana split (Bananes, glace vanille, chocolat & fraises, coulis de chocolat & chantilly) 14.50 euros

Poire belle Helene (glace vanille, chocolat, poires au risop et sauce chocolat) 13.80 euros

Coupe piémontaise (glace noisette praliné & au lait, noisettes torréfiées & caramel) 13.80 euros

Nos coupes alcoolisées :   12.50 euros

Colonel, Williamine, Framboisine, Ecossaise, Créole, Griottine 

A la boule :    3.50 euros

Vanille, café, chocolat, fraise, framboise, poire, citron, au lait.

Rhum raisin, double crème de gruyère, praliné noisette, caramel beurre salé.