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Cromesquis de chèvre En entrée : 7.00 € / En plat : 15.00 €
(Avec salade, pignon de pin, fromage de chèvre panée servie chaud, Vinaigrette au miel, lardons, oignons & tomates)
Salade Savoyarde En entrée : 7.00 € / En plat : 15.00 €
(Croustillant au reblochon servie chaud, lardons, Pommes de terre, oignons, croûtons, & tomates)
Trilogie de saumon En entrée : 7.00 € / En plat : 16.00 €
(Rillette, fumé et mariné au soja avec salade verte et frites maison)
Tartare italien
Aux copeaux de parmesan En entrée : 8.50 € / En plat : 18.00 €
(Viande de bœuf cru coupé au couteau 125 gr, copeaux de parmesan, pignons de pin & frites maison)
L’assiette de charcuterie En entrée : 8.50 € / En plat : 18.00 €
(En plat servi avec salade verte et frites maison
Moules de bouchot du mont st Michel « 700 gr » FRITES MAISON
Marinière (échalotes, vin blanc) 15.00 €
Persillade (base marinière + persil & ail) 15.00 €
Crème (base marinière + crème) 16.00 €
Roquefort (base marinière + roquefort & crème) 17.00 €
Burger Savoyard 15.00 €
(Steak haché 150 gr, lard, tomme de Savoie, tomates, oignons, salade & sauce cocktail & frites maison)
Filets de Perches échalotes 250 gr 19.00 €
(Beurre, échalotes, vin blanc & crème avec salade verte et frites maison)
Vercors glacé au caramel beurre salé 5.00 €
(Crème glacée à la vanille, noix, caramel beurre salé, meringue)
Fondant au chocolat Valrhona 5.00 €
Glace à la double crème de gruyère « 12 min de cuisson »
Crumble aux fruits de saison 5.00 €
Glace vanille
Financier pistache au cœur framboise 5.00 €
Sorbet framboise
Gaufre « façon Bruxelles » 5.00 €
(Sauce chocolat & chantilly ou caramel beurre salé & chantilly)
Glaces composées 5.00 €
Café liégeois (Glace vanille & café, expresso & chantilly)
Caramel liégeois (Glace vanille & caramel, caramel liquide & chantilly)
Chocolat liégeois (Glace vanille & chocolat, sauce chocolat & chantilly)
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